Réservation : 514.247.0870
Globe Trotteur

Un incontournable pour les vrais amateurs de viande sauvage. Une tendre et chaude portion de longe de Kangourou, brièvement marinée avec citron et herbes salées selon une recette ancestrale, rehaussant ainsi la meilleure pièce que peut nous offrir le kangourou. Servie grillée, à parfaite cuisson.